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Etaler, lisser, glacer avec précision grâce à la spatule droite.
Réussissez toutes vos recettes avec cette maryse de chef. Peut s'utiliser notamment pour ne pas casser les blancs en neige.
Ce pinceau plat virole inox avec manche en plastique alimentaire est idéal pour la dorure ou la décoration de vos pâtisseries, les viandes ou encore vos marinades.
Ustensile de pâtisserie ou de cuisine, le fouet est un élément incontournable de la batterie de cuisine.
Rouleau de pâtisserie en bois de hêtre.
Réaliser des feuilletés originaux, des grillages parfaits sur vos tartes grâce à ce rouleau losange.
Rouleau pique vite. Sert à piquer la pâte rapidement et régulièrement avant cuisson pour éviter qu'elle ne gonfle.
Indispensable en cuisine pour éplucher vos fruits et légumes.
Lame de boulanger pour grigner votre pain, brioche,...
Le vide pomme permet d'ôter toute la partie central du fruit.
Fabrication artisanale en bois qualité professionnelle.
Fabrication artisanale. Rouleau à pâtisserie en hêtre. 40x4.5cm
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